Strandkaféen, som ligger på campingplassen - rett ved stranda ved Tyrifjorden, vil nå bli byttet ut med en beach club. Navnet er fortsatt under diskusjon, men konseptet blir helt nytt! Både menyen og interiøret/eksteriøret vil endres.
Den gamle strandkaféen vil stå som splitter ny Beach Club til sommeren! Konsept og meny vil endres, men utsikten blir heldigvis den samme.
Det nye konseptet vil være en helt ny grillrestaurant, innredet som en beach club, med palmer og stråtak. Både meny og konsept blir utarbeidet i samarbeid med anerkjente The Flying Culinary Circus, som er verdens første omreisende kokkegruppe. De har erfaring fra steder som Bagatelle, Statholdergaarden, Cru Vin & Kjøkken og en haug andre eminente restauranter. Kokkegruppen har servert mat til kjendiser som Alicia Keys, Shakira og Jay Z.
Du skulle gjerne sittet på et sted som dette en varm sommerdag? Illustrasjonsbilde og idéskisse til tankene bak den nye Beach Cluben
Etter planen skal det nye konseptet stå ferdig i mai, i god tid til årets sommersesong. Bildene over er en idéskisse under planleggingen av konseptet.
