Mandal kan beskrives med tre fine ord: Idyllisk, sjarmerende og sommerlig. Det er en koselig liten by, med hvite bygninger, lokale butikker, brygge og mye sol. Restaurantene ligger på rekke og rad bortover bryggen, og det samme gjør barene. Dette er en guide med de beste spisestedene og det viktigste å få med seg i Mandal sentrum.
Kulturhuset Buen er det nyeste tilskuddet til byen. Her har de konserter, forestillinger, utstillinger og kino. Like ved ligger Mandal hotel, som har restauranten SYD. Den ligger på takterrassen, og her finner du sannsynligvis byens beste pizza. Den er steinovnsbakt og med spennende toppinger, som coppaskinke av marmorert filet fra Tynset, chilisalami og trøffelsalami fra Ask Gård, gremolata-olje, fersk burrata fra Osteverkstedet, ørretrogn og estragonaioli. Bare for å nevne noen av ingrediensene du finner i pizzamenyen. I tillegg serverer de retter som salat burrata, skalldyrssalat, snøkrabbetallerken og spekefjøl. Er du glad i rosévin i sommersolen bør du teste drinken deres Rosé Spritz, med rosévin, prosecco og soda.
