Restaurant Manager

Er du ute etter en spennende sommerjobb med ansvar? Topcamp Sjøsanden i Mandal søker en engasjert og hands-on Restaurant Manager med lidenskap for god service!

Sommeren på Topcamp Sjøsanden byr på høy energi, feriestemning og svært høyt aktivitetsnivå. Med hundrevis av gjester som ønsker mat, drikke, snacks og is, blir bistroen et naturlig samlingspunkt fra morgen til kveld.

Derfor trenger vi deg som kan lede trygt i et hektisk miljø, holde hodet kaldt når tempoet er høyt, og sørge for at teamet er motivert og effektivt – også når køen blir lang.

Om rollen

Som Restaurant Manager får du ansvar for den daglige driften av bistroen og for å levere en mat- og serviceopplevelse som skiller seg ut.

Dine viktigste oppgaver vil være å:

• Lede og motivere teamet
• Planlegge og følge opp vaktlister
• Ha ansvar for bestilling og vareflyt
• Sikre kvalitet i alle ledd
• Være en synlig og tilstedeværende leder ute i driften

Hos Topcamp hjelper vi alltid til der det trengs – også som leder. Når det er travelt, stiller vi opp sammen.

Kvalifikasjoner

For å lykkes i rollen må du:

• Være fylt 20 år
• Ha relevant erfaring fra restaurant, kafé, service eller lederroller
• Gjerne ha erfaring som skiftleder, assisterende leder, supervisor eller lignende
• Trives i et hektisk miljø med høyt tempo
• Kunne lede team gjennom travle perioder
• Ha god gjennomføringsevne og en tydelig «can-do»-innstilling
• Kunne jobbe kvelder, helger og helligdager

Vil du søke?

Høres dette ut som noe for deg? Vi vil gjerne høre fra deg!

Vi vurderer søkere fortløpende og ansetter så snart vi finner riktig kandidat.

Vennligst inkluder følgende i søknaden din:

• Om du kan jobbe fulltid hele måneder (juni–august)
• Hvis ikke: hvor mye du kan jobbe og når
• Hvorfor du søker rollen som Restaurant Manager
• Din helgetilgjengelighet
• Eksakte datoer du er tilgjengelig (fra–til)